Тыква с запеченным чесноком

Ингредиенты:

1 средняя тыква

1 головка чеснока

10 г сыра, натертого «лепестками»

2 ст. л. очищенных и чуть поджаренных тыквенных семечек

2 ст. л. жидкого меда

1 ч. л. молотого тмина

измельченная зелень петрушки

масло растительное

Как готовить:

Предварительно разогрейте духовку.

Вымойте, обсушите и нарежьте тыкву дольками, удалив семена. Разложите на противне неочищенные зубчики чеснока, а также дольки тыквы, смазав их маслом.

На каждую дольку тыквы нанесите несколько капель меда, припудрите молотым тмином, посолите и поперчите.

Запекайте в духовке при 180 градусов, примерно 30 минут. Перед подачей запеченные ломтики тыквы и дольки чеснока посыпьте тыквенными семечками, сыром и петрушкой.

К готовому блюду можно добавить сметану.