Funghi ripieni al gorgonzola грибы начиненные сыром "горгонзола"

Ингредиенты:

16 крупных шампиньонов

100 гр жидкого меда

400гр сыра Горгонзола

6 ст л оливкового масла extra virgin

соль перец

Как готовить:

Разогрейте духовку до 180 гр

Аккуратно удалите ножки у грибов

Пальцем в каждый грибок вотрите мед

Начините их 1-2 ч л сыра горгонзола

переложите грибы на противень, посолите, поперчите (лучше свежесмолотым перцем), сбрызните оливковым маслом

Запекать в духовке 10 мин

Очень пикантное сочетание сыра Горгозола и сладкого меда понравится любителям сырных тарелок. Можно подавать также с чесночными гренками , так отмечено у автора этого рецепта .
Fantastico !
"Итальянская кухня как итальянский мужчина - минимум усилий, максимум удовлетворения !"- Джино Д'Акампо