Овощные башенки с приправой "10 овощей"

Ингредиенты:

кабачок-1 шт.

баклажан-1 шт.

помидор-1 шт.

сыр твёрдый-кусочек ~100г

масло оливковое-для обжарки овощей

чеснок-по вкусу и желанию

Как готовить:

Режем овощи на кружочки толщиной примерно 1 см:кабачок,баклажан,помидор.Баклажаны заливаем водой,чтобы удалить горечь,минут через 15 сливаем воду и выкладываем на полотенце,чтобы просушить.В сковороде по порядку в масле обжариваем овощи.

Выкладываем ....-кабачок-баклажан-помидор-баклажан-помидор...(сначала.выкладываем на полотенце бумажное,чтобы ушло масло лишнее-потом выкладываем на тарелку)..

Каждый овощ -слой присыпаем приправой "10 овощей" и рубленным чесноком,сверху присыпаем сыром натертым и в микро буквально на 1 минутку.,чтобы сыр расплавился...

Отличная закуска и делается очень быстро,да и вкусно это)