» » Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"

Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"

Закусочные маффины

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 гр.

Кукуруза (консервированная) — 1 ст.л.

Зелёный горошек (свежий или консервированный) — 1 ст.л.

Болгарский перец (небольшой) — 1 шт.

Морковь (небольшая) — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Сметана — 1 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Сыр твёрдый (в фарш - 50 гр.; для посыпки закусочных маффинов - 50 гр.) — 100 гр.

Соль (по вкусу)

Укроп (зелень)

Клюква (для украшения)

Растительное масло.

 

Как готовить:

Вкусные, яркие маффины из куриного филе с овощами, кукурузой и зелёным горошком - отличная закуска для новогоднего стола.

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Болгарский перец,предварительно очищенный от семян и морковь нарезать мелкими кубиками.

Болгарский перец и морковь выложить в сковороду,добавить немного воды и потушить на слабом огне 5-7 минут.

К куриному филе добавить морковь,болгарский перец,зеленый горошек,кукурузу,яйцо,сметану,чеснок через пресс,тёртый на средней или на мелкой тёрке сыр,соль.

И хорошо перемешать.

Формочки смазать растительным маслом и заполнить подготовленным фаршем. Выпекать закусочные маффины в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.

Готовые закусочные маффины вынуть из формочек и выложить на противень.

Сыр натереть на средней или мелкой тёрке и смешать с мелко нарезанной зеленью.

Посыпать сыром и зеленью готовые закусочные маффины и отправить в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра,включив только верхний режим.

Готовые закусочные маффины выложить на блюдо,украсить зеленью и клюквой. Закусочные маффины вкусны как в горячем,так и в холодном виде.

Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "Новогоднее конфетти"

Рекомендуем

Помидоры по-французски
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Рецепты за 25 минут, Французская кухня
Помидоры по-французски

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх