Лодочки к завтраку с копченой форелью и творогом

Ингредиенты:

Слоёное тесто 1 лист.

Творог мягкий 5% 3 ст/ложки.

Сливки 35% 1 ст/ложка.

Форель г\копчения 150-200 гр.

Сок лимона 1 ч/ложка.

Соль, перец.

Каперсы.

Как готовить:

Смешать сливки, творог и сок лимона.

Добавить соль и перец...перемешать.

Форель нарезать кубиками.

Тесто разморозить, раскатать...вырезать из теста кружочки, диаметром 10 см.

Смазываем каждый кружочек массой из творога, сливок и лимонного сока.

В центр выложить кубики форели.

Защепить тесто с двух сторон в виде лодочек.

Сверху украсить каперсами и выложить в форму для выпекания.

Запекать в разогретой духовке, в течении 15 минут.

Подавать лодочки горячими или тёплыми.

Отличный вариант завтрака. Быстро и вкусно!