Рисовые блинчики с форелью, шпинатом и камамбером

Ингредиенты:

Рисовые листочки 8 шт.

Форель г /копчения 200 гр.

Шпинат свежий 1 пучок.

Сыр "Камамбер" 100 гр.

Оливковое масло.

Как готовить:

Форель очистить от кожицы и костей...мелко нарезать.

Шпинат вымыть, листья нарезать.

Камамбер нарезать кубиками.

В сковороде нагреть масло.

Каждый рисовый листочек опустить на несколько секунд в тёплую воду, пока он не станет мягким.

Затем расстелить на разделочной доске...в центр выложить начинку...немного сырных кубиков, немного шпината и форели.

Завернуть и поместить в разогретое масло.

Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Блинчики хороши как в горячем, так и в холодном виде.