» » Рыбные тимбали

Рыбные тимбали

Рыбные тимбали

Ингредиенты:

600 гр филе любой красной рыбы,

200 гр сливок,

0,5 лимона,

черный перец,

авокадо 1 шт.,

свежий укроп,

крем-фреш,

 

Как готовить:

Филе рыбы порезать,и выложить в блендер,туда же вылить 200 гр сливок,посолить,поперчить,и взбить до пенообразной массы(у меня не очень получилось,так как блендер в тот момент поломался)Туда же выжать пол лимона и еще немного взбить.Спелое авокадо аккуратно отделить от кожицы,выкладываем в блендер,укроп,перец,соль,немного лимонного сока,взбиваем.Затем добавить 1,5 стол.ложки крем-фреш и еще немного взбить.

формочки смазываем маслом,выкладываем туда по большой столовой ложки рыбного фарша.делаем в нем ложкой небольшое углубление и туда выкладываем 1 чайную ложку пюре с авокадо. сверху закрываем это рыбьим фаршем.

Ставим в духовку на 180,на 20 мин.

Важно дать им остыть!

Рыбные тимбали
Рыбные тимбали
Рыбные тимбали

Рекомендуем

Рыбные палочки
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из рыбы и морепродуктов
Рыбные палочки
Камбала жареная
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из рыбы и морепродуктов
Камбала жареная
Кальмары-кольца (Версия)
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 15 минут, Средиземноморская кухня
Кальмары-кольца (Версия)

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх