Морской язык в кляре из грецких орешков
Опубликовано: 12-12-2015, 22:27
Ингредиенты:
2 филе морского языка
3 столовые ложки грецких молотых орешков
майонез
1 столовая ложка муки
соль
перец
сухие травки
Как готовить:
Язык разморозить. Порезать на кусочки.
Приготовить кляр - молотые орешки смешать с майонезом и мукой.
Добавить зелень.
На кусочки рыбы выложить кляр с одной стороны и уложить в сковородку. Обжарить до румяной корочки.
Выложить на салфетку,чтобы стек лишний жир.
Уложить на блюдо и украсить.
Вот и все..