Креветки жареные пикантные

Ингредиенты:

Креветки чищеные 300гр.

Морковка 2шт.

Сельдерей 3 веточки.

Мята свежая 3 веточки.

Чеснок головка.

Лимон 1шт.

Масло оливковое для жарки.

Соевый соус пол стакана.

Кинза сухая 1ч.л.

Табаско 1-2 ч.л.

Листья салата 5-6 шт.

Чёрный перец.

Как готовить:

Почистить и порезать морковь.

Помыть и порезать сельдерей.

Разрезать головку не чищенного чеснока пополам.

Помыть и обсушить мяту.

Разогреть сковороду,налить оливковое масло,добавить морковь+чеснок+сельдерей+мяту,жарить до готовности моркови(5-6минут)

Затем добавить соевый соус + лимон порезанный на 2 части+табаско+кинза, и ещё пожарить 2-з минуты.Затем добавить креветки и жарить ёщё минуты 4-5 !

Отключить,посыпать чёрным перцем,выложить на блюдо на листья салата и подавать!

Очень люблю креветки и всегда запоминаю рецепт если попадается интересный вариант.
Рецепт для тех кто любит остренькое.
Чеснок и лимон получается очень вкусные нежные,но не мягкие.