Грибы Фаршированные крабами, кукурузой и яйцом - вариант
Опубликовано: 4-11-2015, 12:17
Ингредиенты:
Шампиньоны 200гр.
Крабовое мясо 150гр. отварное.
Яйца 2шт. варёные.
Кукуруза 1шт.варёная( можно заменить на консервированную кукурузу)
Пармезан крошка 60-70 гр.
Укроп сухой 1ст.л.
Оливковое масло для смазки грибов(примерно 100мл)
Соль по желанию.
Как готовить:
Помыть и обсушить шампиньоны,удалить ножки и обмазать оливковым маслом.
Порезать меленько яйца ,смешать с зёрнами кукурузы +пармезаном +укропом+крабовым мясом(предварительно удалив воду).
Заполнить грибы получившейся массой,и выпекать при температуре 180Ц 15 минут.
Я не солила, мне соли достаточно по вкусу от сыра!!