Оладьи по-корейски

Ингредиенты:

2-3 шт. отварного кальмара

1 болгарский перец

1 морковь

1 репчатый лук

3 ст.л. муки

1 ч.л. сахара

1 яйцо

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Соус:

1 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. кунжута

зелень(мелко порезанная)

Как готовить:

Кальмары и овощи нарезать мелкой соломкой.

Сложить все в миску, посыпать мукой, сахаром, солью, добавить яйцо. Тщательно вымесить.

Ложкой выкладывать массу в виде оладушек на горячую сковороду и жарить на среднем огне под крышкой на растительном масле.

Подавать с соусом: соевый соус+кунжутное семя+зелень.