Оранжевое настроение

Ингредиенты:

Филе лососевой рыбы - 500 г

Тыква - 500 г

Репчатый лук - 1

Сметана - 200 г

Яйцо - 3 шт.

Тертый сыр - 50 г

Соль, специи, лимон, укроп

Как готовить:

Нарезать филе рыбы на небольшие пластинки, посолить, добавить специи, сбрызнуть лимоном.

Нарезать тыкву тонкими пластинами 2-3 мм толщиной.

Мелко порезать лук и укроп.

Смазать форму для запекания и выложить продукты слоями: 1. тыква, 2. измельченный укроп, 3. рыба, 4. порезанный лук, 5. тыква.

Приготовить смесь из яиц, сметаны и тертого сыра. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Залить приготовленной смесью уложенные слои тыквы и рыбы.

Выпекать 45 минут при Т=160-180 градусов.

Я не люблю тыкву, но это блюдо готовлю и ем с большим удовольствием.
Попробуйте и ВЫ!!!!