Морепродукты с овощами 2

Ингредиенты:

морепродукты (замороженные)- 300г,

овощи (замороженные твердые - фасоль стручковая, морковь, цв.капуста, горошек, кукуруза и т.д.)- 400гр,

масло оливковое,

соус соевый "кикоман",

соус "табаско" или перец чили,

имбирь - 0,5см корня,

чеснок - 2зубца,

соль морская,

две сковородки.

Как готовить:

Морепродукты и овощи разморозить. Слить воду.

В первой сковороде 4-5 минут обжарить овощи, чтобы они остались хрустящими.

Во вторую мелко порезать имбирь и перец чили. Раздавить ножом чеснок. Чеснок после приготовления ароматного масла выбросить.

Добавить в масло морепродукты. Обжарить минуты 1,5.

Смешать овощную смесь с морепродуктами. Добавить 2-3ст. ложки соевого соуса. Готовить на среднем огне еще минуту-две.

Если необходимо, посолить.

Подавать с долькой лимона.