Золотые шарики с сыром
Опубликовано: 1-02-2016, 19:50
Ингредиенты:
400 гр креветок
50 гр сыра
1 ложка крахмала
1 сырое яйцо
панировочные сухари Панко
соль, белый перец
Как готовить:
Сырые креветки очистить и пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш крахмал, приправить.
На ладони раскатать маленькую лепешечку и положить кубик сыра.
Скатать в маленький шарик.
Обвалять поочередно в муке, яйце, сухарях и обжарить во фритюре.
Золотистые шарики с хрустящей корочкой и горячим сыром внутри.
