Фаршированные рулетики из камбалы

Ингредиенты:

300-400г- филе камбалы

2 шт-помидор

50г-сыр

петрушка (зелень)

соль,перец-по вкусу

миндальные лепестки

Как готовить:

Филе камбалы вымойте,посолите и поперчите .

Сыр натрите на мелкой терке, помидор нарежьте дольками.

На филе положите тертый сыр, дольку помидора, зелень ,миндальные лепестки.

Сверните рулеты и скрепите из зубочистками. Поставьте рулеты в пароварку на 20-25 мин.

Очень вкусные и полезные  паровые рулетики из камбалы с сыром, миндальными лепестками  , помидором и сыром.

Камбала это плоская, сочная,вкусная рыба с темной спинкой и белым брюшком. В ней содержится огромное количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые ускоряют гибель раковых клеток у больных, находящихся на лучевой терапии.

Филе камбалы богато необходимыми для здоровой жизнедеятельности элементами и витаминами:

витамином Е; йодом , железом;

калием; селеном; магнием;

пиридоксином (В6); ретинолом (А); рибофлавином (В2);

тиамином (В1); фосфором; цинком.

По содержанию селена камбала один из лидирующих продуктов. И это при учете, что селен в природе встречается довольно редко. Все компоненты в составе камбалы положительно влияют на состояние организма: укрепляют сердце, кости, зубы, придают коже больше эластичности, улучшают работу мозга.

Есть у этой рыбы и косметологическая польза. В промышленности из ее филе часто изготавливают коллаген для производства косметики. По качеству этот коллаген наиболее полезный и эффективный, чем полученный из прочих источников.

Милые девушки!!!! Питайтесь правильно.. и оставайтесь всегда красивыми и счастливыми!