Мясной рулет с двойной начинкой

Ингредиенты:

* Фарш говяжий — 500 г

* Лук репчатый — 2 шт

* Сырок плавленный — 1 шт

* Мука пшеничная — 1,5 стак.

* Яйцо куриное (отварное -4 шт., сырое -1 шт.) — 5 шт

* Соль

* Перец

Как готовить:

Мясной фарш выложить в миску, добавить обжаренный лучок, перемешать, посолить, поперчить.

Добавить муку, скатать в шарик. Затем сразу же в пласт. Яйца очистить и выложить в ряд на пласте, сбоку каждого яйца положить по кусочку плавленного сыра. Скатать рулетом.

Форму смазать маслом и присыпать мукой.

Рулет сверху смазать взбитым яйцом и выложить в форму.

Поставить в духовку, когда появится золотистая корочка, можно доставать и в конце можно смазать сливочным маслицем.

Когда родные твои и самые любимые приходят домой, я имею в виду, родителей и близких родственников, то хочется как-то их развеселить и придать бодрости. Работа бывает разной, и если ваши родные уставшие "приползают" уже под конец рабочего дня, то им просто необходимо ваше внимание и наличие позитива! Именно это рулетик точно сможет придать бодрость духа!
Приготовьте его и тогда точно не пожалеете!