![Чебуречки](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/rxeatfsxpf.jpg)
Чебуречки
Опубликовано: 3-09-2015, 17:26
![Чебуречки](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/rxeatfsxpf.jpg)
Ингредиенты:
1\3 стакана холодной воды,
1\3 стакана кипятка,
растительное масло,
1 яйцо,
1ч. ложка соли и сахара,
1 ст. ложка водки (у меня ее не было и я добавила самогоночки своей домашней),
мука.
Начинка - фарш мясной.
Как готовить:
Берем 1\3 стакана холодной воды, 1\3 стакана кипятка, то есть получилось 2\3 воды и до полного стакана доливаем растительное масло. Затем 1 яйцо, 1ч. ложка соли и сахара, 1 ст. ложка самогонки, и замесить крутое тесто и на час его поставить в холодильник. Начинка на ваше усмотрение может быть из мяса или из овощей. У меня была из мяса. Тоненько, тоненько раскатывала тесто и жарила в масле.
Иногда я делаю с картошкой и грибами тоже очень вкусно.