Сосиски по-немецки

Ингредиенты:

8 шт. (400 гр.) сосисок

2 шт. (400 гр.) сладких яблок

400 гр. кислой капусты

100 мл. темного пива

соль, перец

лавровый лист

растительное масло

Как готовить:

Сосиски разрезаем на 4-5 кусочков каждую и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, периодически помешивая, до румяной корочки

Яблоки моем удаляем сердцевину и семена, нарезаем небольшими кусочками добавляем к сосискам, туда же добавляем кислую капусту и слегка обжариваем периодически помешивая

В сковороду добавляем пару лавровых листов, соль и перец по вкусу, вливаем пиво, накрываем крышкой, уменьшаем нагрев и тушим 10-15 минут

Получается очень вкусно, быстро и недорого, вот и все!