Лжечебуречки

Ингредиенты:

Вообще произвольной количество, но у меня было:

2 тонких лаваша

3 яйца

немного молока

300гр фарша

зелень(укроп, петрушка)

специи

соль

Как готовить:

В фарш добавить все необходимые специи и обжарить его на сковороде

Лаваш нарезать на полоски

В миске взбить яйца с небольшим количеством молока, добавить немного соли и снова взбить

На полоски лаваша выкладываем немного фарша и заворачиваем его со всех сторон

Окунаем получившиеся прямоугольники в яйца и обжариваем на масле

Можно так же сделать и сладкие конвертики, для этого яйца и молоко взбить с небольшим количеством ванили, а начинка может быть произвольной (фрукты, джем и т. д.)