Куриные котлеты по-министерски

Ингредиенты:

500г куриного филе,

2 яйца,

2~3 ст ложки майонеза,

1 ст ложка крахмала,

соль, перец,

3-4 зубчика чеснока

Как готовить:

Куриное филе (филе - куриная грудка без кожи и костей) порезать очень маленькими кубиками. Яйцо размешать с крахмалом и майонезом. Посолить и поперчить. Добавить продавленный через пресс чеснок. Смешать получившийся соус с порезанной курицей.

Поставить в холодное место на 1,5-2 часа.

Сковородку с маслом поставить на средний огонь. Массу выкладывать ложкой на сковородку. После того, как нижняя сторона поджарится, котлетки перевернуть.

После того как котлеты будут поражены, можно выложить их в кастрюлю и потушить 15 минут

Котлеты получаются очень нужными и очень вкусными.