Рулетик из фарша

Ингредиенты:

Фарш (свинина+говядина)-300г

яйцо-1шт

булочка-2шт

молоко

соль,перец

майонез

лук-порей

паприка(по вкусу)

Как готовить:

Фарш:

Как на котлеты.Булочки замачиваем в молоке.Смешиваем фарш,яйцо,булочки,соль,перец.

Раскладываем на пищевую пленку прямоугольником ( слой примерно 2см).Промазываем майонезом, выкладываем начинку( она может быть любая),немного солим. С помощью пленки сворачиваем в колбаску,пленку удалить!!!!! Кладем на противень,выстланной фольгой, заворачиваем фольгу и в духовку на 200 гр. Примерно на 15-20мин.Потом открываем фольгу и печем еще 20 мин!!!