"Оригинальные мешочки" из лаваша с домашней бужениной, сыром и овощами!

Ингредиенты:

лаваш - 2 квадрата

буженина из свинины - 100 гр

соль, перец

помидор -1 шт.

капуста пекинская - 40 гр

сыр голландский - 60 гр

домашний майонез, или сметана (у меня были мацони))) - 2 ст л

полоски перца болгарского для "стягивания" мешочков.

Как готовить:

Приготовим буженину. (Секрет приготовления раскрою позднее, в другом рецепте :))).

Лаваш разрезать на квадраты 25 Х 25 см,

На середину положить сыр, дольку помидора, капусту порезанную соломкой, кусочки буженины, сверху тертый сыр.

Заворачиваем в виде мешочка, завязываем бечевкой.

Ставим мешочки, смазанные маслом в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Достаем, немного остужаем и меняем бечевки на полосочки перца, скрепляем шпажками.

Очень вкусно! Рекомендую!

Получается фантастически вкусно! Угощайтесь!