Свекла и морковь "Под корейские"

Ингредиенты:

500 гр свежей свеклы или моркови

2 стол.ложки соевого соуса

0,5 чайн ложки перца

4-5 зубков чеснока

50 гр растит.масла

0.5 чайн.ложки молотого кориандра

0,5 чайн ложки сухого базилика

0,5 чайн.ложки сухого орегано

1 десертная ложка уксуса

Как готовить:

Натираем свеклу (морковь) на "корейской" тёрке (я делаю на тёрке фирмы "Бёрнер").

Добавляем специи и чеснок (пропущенный через чеснокодавилку).

Хорошенько перемешиваем и заливаем горячим маслом.

Добавляем уксус ,снова перемешиваем,накрываем крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку.

Мариновать не менее 24 часов,периодически перемешивая.

Делала на Новогодний стол, "улетели" со стола первыми.
Вкусно необыкновенно!
Проверено на себе!