Запеченные помидоры с брынзой

Ингредиенты:

Помидоры - 2-3 штуки

Лук - 1 шт.

Брынза - 150 г

Оливковое масло - 5-6 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

1 мал. луковка (белая)

Базилик, майоран

Как готовить:

Помидоры и лук нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Брынзу - небольшими кусочками. Выложить на противень "черепицей" - ряд помидоров, ряд лука и ряд брынзы.

Маленькую луковичку и чеснок измельчить в процессоре. Добавить оливковое масло и сушеные травки. Слегка поперчить. Дать настояться. Полученным соусом залить помидоры и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

Мне больше понравилось это блюдо в остывшем виде.