Помидорчики "Спасенные"
Опубликовано: 23-12-2015, 21:29
Ингредиенты:
Помидоры "Сливки"- 12
Для фарша:
2 крутых яйца
3 пера зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
По 1 ст.л. меда и горчицы
150 гр тертого сыра+ещё 2-3 ломтика
соль,перец.
Как готовить:
Красивые на вид,но совершенно "никакие" по вкусу помидоры надрезать сверху,вынуть серединку и начинить фаршем.
Фарш состоит из всего перечисленного,мелко нарезанного+вынутая из помидоров мякоть.
Поместить в форму,на каждый помидор положить ломтик сыра и запечь при 180* минут 30-40.
Спасательная операция вполне удалась. Сочное,пикантное блюдо. Пока теплое. Думаю,что в холодном виде будет лучше.