Мужской разговор

Ингредиенты:

мясо говядина или свинина филе 300гр

аджика или другой острый соус 100 гр

соль специи

масло растительное для фритюра 200-300гр

Как готовить:

мясо нарезать тонкими длинными брусочками, посолить, поперчить, залить аджикой и оставить минут на десять мариноваться.

масло разогреть в посуде с толстым дном.

полоски мяса обернуть вокруг бамбуковых шпажек и жарить во фритюре 5-7 минут.

дать маслу стечь и выложить закуску на блюдо.

соус к мясу исключительно по вашему вкусу.

очень веселая и легкая в приготовлении закуска