Цветная капуста 131 вариант

Ингредиенты:

Цветная капуста(количество зависит от вас)

2 яйца

2 ст.л. молока

1 ст.л. муки

соль

майонез 50 гр.

зелень для украшения

Как готовить:

Очень удивительно набрала в поиске цветная капуста,а такого варианта не увидела).А ведь это на мой взгляд самый простой и очень вкусный вариант цветной капусты!

Всё просто:разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости,когда вода закипит немного подсолим.Делаем кляр:яйцо взбиваем с молоком и мукой.Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

Выкладываем на блюдо,тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.

Очень вкусно,можно использовать вместо гарнира.