Моцарелла с виноградом и крутонами

Ингредиенты:

1 шарик моцареллы (125г)

100 г винограда

2 ст.л. оливкового масла

Горсть крутонов или других сухариков

Горсть резанного жареного миндаля

Розмарин, белый перец

Как готовить:

Ягоды винограда разрезать пополам, очистить от косточек. Выложить виноград на разогретую с оливковым маслом сковороду, обжарить в течение 1-1.5 мин, не более. Моцареллу нарезать кружочками (на одну порцию 3-4 кружочка), выложить прогретый виноград, посыпать крутонами, молотым белым перцем, обжаренным миндалем. Зажигаем свечи, наливаем в бокалы вино и наслаждаемся!!!