Черри "Итальяно-сыто-пьяно" (пьяные помидорки)

Ингредиенты:

помидорки черри на веточках

оливковое масло

сахар

соль

оливковое масло

Как готовить:

Не хотелось банальничать к рыбным котлеткам, вот вспомнила рецептик, как-то увиденный по телеку. Возможно он и претерпел какие-либо изменения, потому как просто пыталась вспомнить, не записывала. Похожие рецепты есть на сайте, поэтому выставляю вариантом к более похожему по звучанию. Единственное принципиальное различие - их хранить в масле нельзя, их сразу кушать надо :)

Готовятся они тоже быстрее, намного.

Для удобства потребления обрезаем с веточек черри прямо с плодоножкой. Ошпариваем секунд 30 в кипятке, затем высыпаем на сковороду, поливаем оливковым маслом, щедро присыпаем сахаром и солью. Ставим в духовку при температуре 150 градусов минут на 20. Время от времени поглядываем за помидорками, как только появятся трещинки на шкурке, вынимаем.

Остужаем немного. Готово!

С этими томатами я пробовала приготовить и легкие овощные салаты - миксы, тоже хорошо получается.

особенно прикольно их кушать, держа за плодоножку.

Попробуйте!

Не оставьте без внимания помидорно-масляную карамель на дне сковороды после приготовления помидорок. Это супер заправка или соус для тех же помидорок...