Роллы "Мой Дебют"
Ингредиенты:
Рис "Японика"
Нори (прессованные водоросли)
Заправка для риса
(за неимением дома специального уксуса уксус яблочный - 1 ст. л, соль - 1 ч/л, сахар 1 ч/л)
Семга слабосоленая
Плавленный сырок "Дружба"
Кальмары конс.
Майонез
Как готовить:
Варим рис.
Далее берем бамбуковый коврик , выкладываем на него лист нори, сверху выкладываем рис, отступая сверху и снизу см. по 2 от края нори.
Роллы с семгой и сыром. Режем семгу и сырок полосочками, укладываем горизонтально, и аккуратно сворачиваем ролл, плотно прижимая коврик для более прочной формы.
Выкладываем получившуюся колбаску на разделочную доску, смачиваем но холодной водой, режем на 6 частей, кладем на тарелочку и в холодильник
Роллы с кальмаром. Повторяем ту же процедуру с нори и рисом, кальмары из баночки режим опять же полосочками, выкладываем на рис, сверху на кальмары капаем майонезом (без фанатизма, по капельке через каждые 2 см)
Далее повторяем процедуру скручивания в ролл, транспортировки и разрезки. Так же можно поставить в холодильник
Минут через 15 можно расчехлять палочки))))))
Идея приготовить роллы родилась сегодня совершенно спонтанно, от встречи в местном супермаркете с упаковкой нори)))) раньше дома никогда не готовила ничего японского сложнее риса с соевым соусом, но тут как-то загорелась.
Согласна, что начинка моих роллов не страдает излишней оригинальностью, но все же вполне жизнеспособна (что нашла в холодильнике, то и пошло в начинку )))))))