Куриное полено с сыром и оливками
Опубликовано: 15-12-2015, 11:24
Ингредиенты:
На 700-800г куриного филе:
200г сыра твердых сортов( у меня сырные палочки),
2 яйца,
оливки по-вкусу,
соль, перец,
чеснок,
приправы для курицы.
Как готовить:
Куриное филе порезать на не очень маленькие кусочки.
Так же порезать сыр на брусочки и оливки кольцами.
Все соединить, добавить соль, перец, приправы, чеснок и взбитые яйца. Хорошо перемешать.
Этой смесью заполнить пакет Tetra Pak из под сока или молока, хорошо утрамбовать.
Пакет завернуть в алюминиевую фольгу( пакет при высокой температуре порвется) и поставить в духовку при 200С примерно на 1 час.
Остудить, охладить и только после этого вынуть из пакета и порезать на порционные куски.