Торт «Омлетик»

Ингредиенты:

ОМЛЕТ:

Яйца – 6шт

Кефир или молоко – 200мл

Мука – 4-5 ст.л.

Соль и специи - по вкусу

НАЧИНКА:

Грибы – 150-200г

Лук – 1средний

Зелень – пол пучка

Соль и специи

Майонез – 100г

Как готовить:

Смешиваем ингредиенты для омлета в емкости.

Режем тонко грибы,

Лук полукольцами,

Измельчаем зелень, и пассируем.

Добавляем соль и специи.

Жарим омлетики, как блины - ТОНКИМИ!

И пока жарится следующий омлет, мажем первый майонезом и кладем начинку, а сверху подоспевший следующий омлет.

Последний мажем майонезом и украшаем зеленью.

В холодильник на ночь ЖЕЛАТЕЛЬНО!

Люблю печеночный торт, как выяснилось..
И позавчера делая утром омлет придумался такой тортик))
Вкуууусный!!!!
Ням