Яйцо запечённое в помидоре

Ингредиенты:

6 яиц,

6 крупных помидоров,

1 ст. ложка сливочного масла,

6 ломтиков ветчины

или грибы – 6 не больших шампиньонов,

соль.

Как готовить:

Выбрать 6 ровных помидоров, достаточно крупных, чтобы в них уместилось по яйцу. Срезать верхушки, вынуть сердцевину, положить в каждый помидор по кусочку сливочного масла, посолить, поперчить, на дно помидора положить порезанную ветчину или грибы и вылить яйцо, положить на смазанный маслом противень.

Запечь в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 175 гр.

Нашла фото со своего дня рождения (16.07.200- муж подарил фотик и фотографировал всё подряд.