Легкий перекус

Ингредиенты:

Пачка творога 200 гр.

Зелень любая по вкусу(лук укроп петрушка базилик кинза)

Чеснок 1-2 зубчика (На любителя)

Соевый соус 1 ст. ложка

Сметана или йогурт 2 ст. ложки.

Огурец 4 шт.

Как готовить:

Смешать творог, зелень, соевый соус, сметану, можно по вкусу подсолить.

Огурцы разрезать вдоль, убрать семенную часть, чтобы получились лодочки. Посолить и оставить на 5 мин.

Нафаршировать огурцы творожной смесью и перекус готов.

Подавать с помидорками посыпав черным перцем. Если очень голодно подать кусочки ржаного хлеба или хлебцы. Если кому не грозит лишний вес - свежий белый хлеб, грузинский лаваш или пита, тоже очень вкусно, но это уже будет полноценный прием пищи. Всем приятного перекуса!

Моя дочь борется со всей семьей по поводу правильного питания.
Еще она увлечена ведической кухней, вот и подкидывает мне полезные рецептики, такой перекус на долго утоляет голод, и на душе и в организме комфорт и легкость.