Рулет с лавашем

Ингредиенты:

3 листа лаваша

2-3 средние морковки

2 луковицы

3 яйца

зелень (лук. петрушка, укроп)

упаковка крабовых палочек (250 г)

майонез

Как готовить:

Сварить и остудить яйца

На 1 лист лаваша разложить довольно редко обжаренные лук с морковкой. Сверху решетку майонеза.

На 2 лист - мелко порезанные яйца и зелень. Решетка майонеза.

На 3 лист – мелко порезанные крабовые палочки. Решетка майонеза.

Свернуть в рулет в длину или ширину. Положить в подходящую посудину (или на досочку), прикрыть грузом. Оставить на несколько часов/ночь в холодильнике.

Начинки можно добавлять самые разные. Очень красиво смотрится и вкусно! Попробовали у моей мамы, на следующий день сами тоже приготовили. Причем (!) готовил любимый муж! а мы с дочей его морально поддерживали.
Мне кажется, это отличная закуска к праздничному столу, да и просто побаловать себя любимых