Закуски

Ингредиенты:

Шашлычки из фруктов!!!

Нам понадобятся :

Киви,банан,клубника,мандарин,виноград

Авокадо с сыром!!!

Нам понадобятся: авокадо 2 шт., сыр 200г,масло

сливочное 2 ст. ложки,

сметана 4 ст.ложки, петрушка для украшения.

Лодочки из перца!!!

Нам понадобятся: Перец сладкий разного цвета (можно

и одного) 3шт, сыр сливочный мягкий 200г , яйца

вареные 4шт, майонез 8 ст. ложек, зелень укропа для

украшения.

Помидоры фаршированные!!!

Нам понадобятся: Помидоры 10 шт, яйца вареные 2 шт,

сыр тертый 200г, масло сливочное 1 ст.ложка,1 зубчик

чеснока.

Рулетики из лосося с сыром!!!

Нам понадобятся: Филе копченого лосося 200г, сыр

твердый 300г, огурец 1 шт, зелень укропа.

Сюрприз с беконом!!!

Нам понадобятся: Сыр твердый 400г., ветчина или

бекон 200г, перец сладкий 2 шт, лук зеленый 1 пучок

Персики фаршированные!!!

Нам понадобятся: Персики консервированные 12 шт.,

Филе курицы 200г, сыр плавленный мягкий 100г, масло

сливочное 2 ст. ложки . майонез 2 ст. ложки.

Пирамидки с паштетом!!!

Нам понадобятся: Крекеры 24шт, ветчина или буженина

200гр, яйца вареные 5-6 шт., огурцы маринованные 3 шт,

помидоры 6шт, маслины без косточек 12шт.

Как готовить:

Шашлычки из фруктов!!!

Если какого-то ингредиента нет - не

расстраивайтесь,можно обойтись без них.

Фрукты хорошенько моем, чистим, режем на кубики и

насаживаем на палочки для канапе.

Выкладываем на тарелку- и блюдо можно подавать!

Авокадо с сыром!!!

Мякоть авокадо нарезать крупными кубиками. Сыр

натереть ,добавить подтаявшее масло и сметану,

хорошенько перемешать массу и выложить на кусочки

авокадо.

Перед выставлением на стол украсить листиками

петрушки и воткнуть палочки для канапе.

Лодочки из перца!!!

Сладкий перец разрезать вдоль на 4 части. Яйца

вареные натереть на мелкую терку. Добавить сыр,

майонез и порезанный укроп.

Помидоры фаршированные!!!

У помидоров срежьте верхнюю часть, удалите семена.

Помидоры слегка посолить. Для начинки смешать

мелко нарезанные яйца, тертый сыр,

сливочное масло и потертый на мелкой терке зубчик

чеснока. Помидоры слегка отожмите от сока

и нафаршируйте начинкой. Наполнить начинкой и

накрыть срезанной верхней частью.

Рулетики из лосося с сыром!!!

Сыр нарежьте на 20 кубиков. Филе лосося нарежьте

тонкими ломтиками, огурец- кружочками.

Ломтики лосося сверните рулетиками. Каждый рулетик

вместе с кружочком огурца прикрепите шпажкой

к сырному кубику. Украсьте зеленью.

Сюрприз с беконом!!!

Перец нарежьте вдоль узкими полосками, сыр-

брусочками, ветчину- длинными тонкими ломтиками.

Сыр соедините с с полосками перца и заверните в

ветчину. перевяжите перьями зеленого лука

и проткните шпажкой для крепости.

Персики фаршированные!!!

Слейте сироп с персиков и немного обсушите их. Филе

курицы нарежьте соломкой и обжарьте на масле под

крышкой, посолите,охладите. Курицу, сыр и майонез

перемешайте. Нафаршируйте персики получившейся

начинкой.

Пирамидки с паштетом !!!

Яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины

разрежьте пополам, буженину или ветчину нарежьте

тонкими ломтиками, а огурцы- кружочками.

Крекеры накройте кусочками ветчины или

буженины,потом положите кружочек огурца, потом

помидора, потом- яйца. Сверху украсьте половинкой

маслины.