Помидорчики фаршированные запеченные

Ингредиенты:

Помидоры средние свежие — 6-7шт

Свинина вареная — 100г

Грибы белые вареные — 100г

Лук репчатый — 1шт

Майонез — 3ст.л.

Сыр Российский — 100г

Перец черный горошком (через мельничку) и соль по вкусу

Масло подсолнечное без запаха

Как готовить:

У помидоров срезать верхушку, вынуть сердцевину ложкой и обмазать маслом внутри и снаружи;

Для начинки: мелко порубить мясо, грибы, лук — всё перемешать, добавить майонез, мякоть от помидор, посолить, поперчить и начинить начинкой помидоры с верхом;

Уложить помидорчки в форму для запекания, посыпать тертым сыром и запечь при 180-200 градусах, 20-30 минут, пока помидорчики и сыр не подрумянятся;

Посыпать рубленной зеленью и подавать на стол !!!

Простенько, вкусно и красиво !!! )))