"Винегрет" зеленый
Опубликовано: 10-09-2015, 12:35
Ингредиенты:
картофель отварной 1-2 шт.
перец сладкий - половинка
горошек зеленый - пол-банки
огурчики маринованные - 3 корнишончика или 1 средний
лук репчатый(красный) - половинка средней головки
авокадо - 1 шт.
соль,смесь перцев свежемолотая,сушеные базилик и укроп - по вкусу
масло льняное
Как готовить:
Измельчаем все ингредиенты,кроме горошка,солим-перчим посыпаем травами,заправляем растительным маслом
Вкушаем
Оставшиеся от праздничных заготовок отваренные овощи взывали с полок холодильника. К ним примкнул, неожиданно скоро дозревший около репчатого лука,плод авокадо(испытывала совет по его доводке до спелости ). Все вместе они и сложились в такой вот зеленый (больше по цвету) "винегрет"
Вторую порцию попробовала с майонезом - не понравилось, с льняным душистым маслицем самое то оказалось.
