Цветная капуста в панировке

Ингредиенты:

Цветная капуста-1кочан

Сливки-100гр.

Яйца-2шт.

Панировочные сухари

Соль,перец

Растительное масло для жарки

Как готовить:

Цветную капусту разделить на соцветия,и отварить в подсоленной воде 5-7мин.Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить.Яйца взбить со сливками посолить и поперчить.Готовую капусту обмакивать в яйце со сливками,обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.