Необычная запеканка

Ингредиенты:

петрушка(средний пучок)

Белый хлеб 8-9 ломтиков (без корки)

Яйца 4 шт.

Сыр 200гр

Грибы 50 гр.

Кукурузный крахмал 1ст.л

Молоко,масло(сливочное)

Перец, соль.

Как готовить:

Кол-во хлеба может измениться,всё зависит от формы.У меня получилось на 9 ломтиков.

Смазываем форму сл. маслом.

Смачиваем 9 ломтиков хлеба в молоке,чуть-чуть отжимаем и выкладываем на дно формы.

На хлеб выкладываем мелко порубленную петрушку,резаные грибы,и натертого на мелкой терке сыра, перемешиваем

В отдельной посуде взбиваем яйца,добавляем пол стакана молока крахмала и добавляем туда же. Солим перчим и еще раз хорошо перемешиваем.

Сверху выкладываем пару ломтиков масла.

Запекаем в духовке пока не зарумянится.

Невероятно необычный вкус!!!!
Для украшения я использовала жаренные грибочки!!!!