» » Помидоры маринованные "суточные"

Помидоры маринованные "суточные"

Помидоры маринованные

Ингредиенты:

Помидоры 1,5 кг.

Чеснок

Укроп

Маринад:

Вода 1 л.

Соль 2 ст.л.

Сахар 5 ст.л

Уксус 5% 150 гр.

Перец черный горошком

 

Как готовить:

Из всех предложенных ингредиентов сварить маринад,добавив в конце варки уксус.

Помидоры наколоть с двух сторон зубочистками.

Уложить в один слой в горячий маринад,накрыть крышкой и томить на маленьком огне 7-10 мин.

Положить вымытый укроп и нарезанный лепестками чеснок.

Оставить остывать,потом убрать в холодильник.Если делать с утра-к следующему утру будут готовы.

Знаю,был похожий рецепт,но немного с другим количеством ингредиентов.Попробуйте и мой вариант,взятый с сайта Кухарка и опробованный многократно.
Так получилось,что купила помидоры с очень толстой кожицей,пришлось проявить смекалку и сделать "скороспелки".

Рекомендуем

Глазунья в помидорах
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей, бобовых и грибов, Рецепты за 30 минут
Глазунья в помидорах

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх