Чесночно-фасолевый паштет
Опубликовано: 10-02-2016, 23:07
Ингредиенты:
Белая фасоль консервированная - 450гр.
сливочный сыр - 150 гр.(я беру Альметте)
чеснок 5 долек.
базилик, листья(лучше зелёный) - где-то 1/2 пучка,
(у меня был фиолетовый, поэтому половину базилика заменила листьями петрушки 1:1)
лук зелёный-(беру на глаз)
кедровые орешки (можно грецкие) -2 ст. ложки.
соль по вкусу.
Как готовить:
Измельчить в блендере:
фасоль,чеснок,базилик,лук,орехи.
Добавить сливочный сыр,
всё хорошо взбить блендером.
Поставить в холодильник для застывания.