Свекольно - творожная масса на бутерброды

Ингредиенты:

Свёкла вареная 1 шт.

Творог 100 гр.

Масло сливочное 50 гр.

Яйца вареные 1 - 2 шт.

Чеснок 1 - 2 зубца

Специи

Как готовить:

В блендер кладем свёклу, творог, специи и чеснок, перемолоть.

Добавить масло и яйца, снова перемолоть.

Вот собственно и все готово :)

Можно на пол часика поставить в холодильник.

А теперь делать бутерброды кто с чем любит.

Мы делали с селедкой и луком.

У меня осталась после салата одна свекла, выбросить жалко, а что с ней делать ? Вот и родилась такая Масса на бутерброды. Также можно и картошку добавить и твердый сыр. А можно и отдельно с моркови сделать, тоже вкусно будет.