Паштет из фасоли
Опубликовано: 30-03-2016, 00:23
Ингредиенты:
Фасоль красная (у нас миндврис)-0,5 стакана
Орехи грецкие(обжаренные и молотые)- 40 гр
Луковица-1/2 шт.
Чеснок-2 зубчика
Хмели-сунели-1 ч л
Растительное масло для жарки
Свежемолотый черный перец и соль-по вкусу
Гранат
Как готовить:
Фасоль замочить на ночь.
Утром отварить до готовности.
Воду слить
Лук мелко нарезать и обжарить.
Все ингредиенты смешать в фудпроцессоре(кроме граната)
Пробить до получения однородной массы
Украсить гранатом
Это очень похоже на пхали из лобио которое я обычно готовлю на Новый Год,единственное отличие это жаренный лук,который придает намазке приятный оттенок