Рыбный торт

Ингредиенты:

Количество примерное:

Белый хлеб для тостов (булка)1шт.

Крабовые палочки 400г.

Малосольная красная рыбка 400г. У меня лосось из моего

рецепта "Сырный суп..."

Соус-пропитка:

Яйцо варёное 2 шт.

Майонез 400 г.

Плавленный сыр в коробочке, мягкий 400г. типа "Виола".

Как готовить:

В миске смешать майонез и сыр.

Добавить мелко размятые вилкой яйца, перемешать.

С булки срезать корки.

Уложить первый слой булки в форму.

Смазать соусом, сверху выложить нарезанные крабовые палочки.

Положить второй слой булки.

Смазать соусом, сверху выложить мелко порезанную рыбку.

Положить третий слой булки.

Смазать чуть соусом.

Остатки соуса смешать с кусочками рыбы и крабовыми палочками.

Выложить всё сверху и разровнять.

Желательно оставить для пропитки на несколько часов при комнатной температуре. Но у нас пропитаться не успевает)))

Я в процессе замешивания соуса добавила ещё майонез, т.к. было густовато и мне нравится когда этого соуса много. Слои можно менять по желанию. Третий слой можно сделать, например, с креветками. Думаю что в соус можно добавить сметаны, но сама не пробовала.