Салат яичный "ленивый"

Ингредиенты:

Консервы рыбные ( я люблю сайру) - 1 банка

Лук - 1 шт. (средняя)

Яйца - 3 шт.

Масло оливковое - 1 ст ложка

Майонез - 2 ст ложки

Соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Отварить в крутую яйца.

Пока яйца варятся порезать лук и открыть консервы.

Яйца почистить и размять вилкой.

Добавить консервы и оливковое масло. Размять вилкой и перемешать.

Добавить резанный лук,майонез,соль, перец и хорошо перемешать.

Выложить на подготовленные тосты...

Можно добавить консервированный зеленый горошек или зерна кукурузы.