Салат-закуска с рыбой в рисовой бумаге

Ингредиенты:

рыба горячего копчения 150 г

помидор 1 шт.

авокадо 1 шт.

листья салата

рисовая бумага (спринг ролл)

соль морская

перец

майонез

Как готовить:

Рисовую бумагу замочить на 2 мин. в тёплой воде.

Разложить на доске один рисовый "блинчик", на него выложить листья салата, на них брусочками авокадо, помидор, рыбу. Поперчить, если надо, посолить, добавить немного майонеза.

Свернуть блинчики в тугие рулетики, разрезать каждый на 4 части.

Не нашла к чему приткнуть вариантом, извините.
Получается лёгкая, свежая приятная закуска. Набор продуктов можно варьировать по своему вкусу (рыбу заменить мясом или птицей). Салатные листья лучше брать не такие мелкие, как у меня, это затрудняет сворачивание.