Закуска овощная с креветками

Ингредиенты:

Креветки чищеные 10шт

Табаско половина ч.л.

Помидор 4шт.

Оливки 10шт.

Шпинат 100гр.

Укроп половина пучка.

Кинза половина пучка.

Лук зелёный 5 перышек.

Чеснок 3 зубца.

Лимон 3 шт.

Оливковое масло 3-4ст.л.

Вишнёвый уксус 1ст.л.(или винный)

Соль.

Как готовить:

Замариновать креветки в соке одного лимона+соль+табаско+соль,на 1 час.

Обжарить креветки на оливковом масле в раскаленной сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

Помыть всю зелень,убрать косточки из лимона.

Сложить в комбайн шпинат+укроп+помидор(2шт)+половина лимона(с кожурой)+кинза+лук зелёный,промолоть на маленькие кусочки,полить оливковым маслом+уксусом+посолить,хорошо перемешать.

Добавить в получившейся салат креветки,перемешать и вытащить креветки из салата обратно на тарелку(для того чтоб креветка приняла аппетитнейший вид от салата)

Порезать оставшиеся помидоры на 10 толстеньких кругляшков.

Порезать тонюсенько лимон на 10 кругляшков.

Выкладываем закуску:

На кругляшок помидора выкладываем получившейся салат,с верху кладём креветку,затем кругляшок лимона и оливку.

Закуска готовится быстро,получается очень сытной и вкусной.