Салатные корзиночки на закуску
Ингредиенты:
креветки 125 г
сёмга подкопченная 120 г
авокадо 1 шт.
яйца вареные 2 шт.
луковица не большая
лимон (сок)
перец красный (по вкусу)
творожный сыр "Almette" Hochland с зеленью 1-2 ст.л.
листья салата (у меня - полевой)
тарталетки 10 шт.
для украшения использовать можно икру
,свеклу, огурец, лимон и тд.
Как готовить:
Авокадо, лук - почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, яйцо нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке, рыбку нарезать произвольно, добавить креветки, сыр, всё перемешать , сдобрить красным острым перцем (на любителя).
Тарталетки оформляем, украшая листиками салата, добавляем салатную массу, далее - по желанию.
Соль не добавляла, хватило соли в рыбе и креветках.
Тарталетки можно использовать покупные (если на скорую руку)