Тапас закуска из лосося для пикника

Ингредиенты:

Лосось малосольный(нарезка)-200гр

2 небольших огурца

сыр козий-100 гр

перчики, черри-томаты

укроп, лим.сок

Как готовить:

Раз уж лето на пороге, то и пикники на природе. А что можно с собой взять, не особо утруждаясь? Испанцы называют это "тапас", русские -закуска.

Огурчики режем вдоль на тонкие полоски, так же поступаем с козьим(или другим) сыром. Заворачиваем в лососинку, украшаем, посыпаем укропчиком, сбрызгиваем лимонным соком и... закусываем. Хорошо закусывать белое вино типа "Шардоне"или "Шабли". Хорошей погоды для пикника и приятного аппетита!

Вообще, слово "закуска" существует по-моему, только в русском языке. Поправьте меня, если я не права. Это в смысле "закусывать алкогольные напитки". Во всех других языках закуска -это еда, подаваемая перед основными блюдами. Национальные разновидности:
* Антипасто — закуска в итальянской кухне
* Снэк — американская закуска
* Тапас — закуска в испанской кухне
* Яичный рулет — традиционная для кантонской кухни закуска
* Мезе - закуска средиземноморской и арабской кухонь.
Так что закусывайте, как хотите, дорогие мои, главное-чтоб не вредно для здоровья!